먹을거에 진심인 편

안녕하세요 이번엔 성수역에 위치한 중식 퓨전 레스토랑! 중앙감속기를 다녀왔습니다. 몇 번 오고 가며 봤던 가게인데 항상 줄이 길더라고요 그래서 다음에 꼭 와보자~하고 약속했던 가게를, 이번에 가보았습니다. 정말 모르고 갔어요 최현석 셰프의 가게라는 것을.... 가는 당일 알았습니다........! 그리고! 예약 필수인 맛집이라고 들었지만.. 예약을 해서 가지 않고 워크인으로 바로 들어갔습니다! 목요일 오후 5시 50분에 웨이팅 없이 들어갔고요. 예약팀이 많기에 7시까지 식사 가능하다는 안내를 받고 입장했습니다~ 영업시간 매일 12:00-21:00 브레이크 타임 15:00-17:30 카메라 렌즈를 열심히 닦았는데도 빛 번짐이...... 외관은 정말 중식 레스토랑이라고 느껴지지 않는.. 반전 있는 그런 가게..

안녕하세요~ 이번엔 성수역 근처에서, 정말 가볍게! 아묻따 그냥 소주 한잔 할 때 가기 좋은 오징어 청춘 성수점 다녀왔어요. 매일 14:00~00:00 오징어 청춘 역전 할맥 옆에 있어서 찾기 쉬워요!! (화장실도 같이 공유함) 오징어 청춘 메뉴판입니다. 대방어나 오징어회도 먹고 싶었는데 가볍게 먹고 싶어서 광어+우럭+매운탕 55000원짜리 세트를 시켰어요. 기본 상차림입니다! 튀김을 시킨 줄 알고 착각했는데 기본으로 주시는 거였더라고요... 정말 행복했어요 그래서. 광어 우럭이 나왔습니다! 사실 저는 회에 대해서 막 깊은 지식이 없어서 회가 어떤 게 싱싱하고, 어떤 게 맛있는지 잘 구분하진 못해요 그래서 맛 설명을 어떻게 해야 할지...... 잘 모르겠지만 최대한 설명을 해보자면.. 비린맛이 안 나고?..

안녕하세요! 이번엔 예전에 꿉당 가려고 할 때마다 다른 가게를 가게 되어서 못 갔는데 2022 미쉐린 가이드 서울에 올랐다는 말에! 줄이 길어져서 가기 힘들어지기 전에 미리 가보자.. 하고 후다닥 다녀온 꿉당입니다! 영업시간 월~금 16:30-22:00 토~일 12:00-22:00 21:30 라스트오더 이날 평일 5시 20분쯤 도착했는데 웨이팅은 한 두 팀 정도? 근데 금방 빠져서 일찍 들어갈 수 있었어요. 일부러 저녁시간 되기 전에 조금 일찍 움직였는데, 웨이팅 없이 먹을 수 있겠더라고요~! 착석하고 30분 정도는 밖에 대기팀이 없었습니다! 메뉴판입니다! 저희는 KOKUMI 목살 2인분, KOKUMI 쌀밥, 강변 외할머니 된장찌개 이렇게 주문했어요! 정갈하게 놓인 접시, 컵, 소금과 맛있어 보이는 곁들..